Quất là gì? Công dụng của trái quất là gì đối với sức khỏe của chúng ta. Theo như dân gian ông bà ta truyền lại, quất hay tắc có công dụng chữa bệnh rất hiệu quả, đặc biệt là công dụng chữa ho, tiêu đờm, trị ho, giải rượu rất hiệu quả. Cùng tìm hiểu quất thông qua bài này nhé!
Quất bên cạnh là cây giúp chưng kiểng của mùa xuân vì quất tượng trưng cho sự sum suê, bên cạnh đó quất còn được biết đến là một bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả dành cho những ai bị cảm, ho, hay thậm chí giúp bạn giải rượu. Vậy thì quất là gì mà được nhiều người làm thuốc để trị bệnh hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Trái quất là gì?
Tìm hiểu về trái quất là gì?
Quất là loại cây cảnh được trồng chủ yếu ở miền bắc, thích hợp với khí hậu nhiệt đới. Quất có thể ra quả quanh năm nhưng nhiều nhất là vào mùa thu đông và chín vào dịp Tết.
Đặc tính của cây quất:
- Theo Đông y, quất có vị chua ngọt, tính ấm. Lá quất có vị đắng, tính lạnh, hạt và rễ có vị đắng, tính ấm.
- Các bộ phận của cây quất như quả, lá, rễ, hạt, vỏ cây… đều được dùng để làm thuốc.
Tác dụng của trái quất:
- Quất có tác dụng cung cấp các vitamin C, A, B2, chất xơ, mangan, sắt, magie và đồng.
- Chữa ho do phong hàn.
- Điều trị các bệnh về đường tiêu hóa: đau dạ dày, nôn mửa, chán ăn,..
- Điều hòa và cải thiện các chức năng gan.
- Kích thích tiêu hóa, thông khí, chống nôn trớ, nấc cụt, tiêu chảy
- Điều trị các bệnh liên quan về mắt và viêm họng.
- Chữa nấc, nghẹn.
- Chữa mụn nhọt …
- Điều trị tinh hoàn sưng to và hạ thấp, nổi hạch ở cổ.
- Giảm đau bụng hoặc đau bụng sau sinh…
Những công thức được làm từ quất giúp chữa bệnh
Công dụng của trái quất là gì? Quất là một loại trái cây bình dân, quen thuộc với hầu hết mọi người nhưng không phải ai trong chúng ta cũng hiểu rõ hết tất cả những lợi ích từ trái tắc, quả tắc có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe chúng ta:
Những món đồ ăn, uống làm từ quất giúp chữa bệnh
Chữa đau họng, đau răng
Nguyên liệu bạn cần có:
- Quất: 500g.
Bắt tay vào làm thôi nào:
- Quả quất rửa sạch sau đó bạn hãy thái thành từng lát nhỏ.
- Quất sau khi cắt lát, phơi khô.
- Thành phẩm quất khô cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín để từ 1 tháng trở lên.
Cách sử dụng như sau:
- Dùng 25g nước quất pha chung với nước ấm.
- Chia lượng nước trên thành 2 – 3 lần để uống trong ngày.
- Ngoài ra để chữa viêm họng, ho có thể ngâm quất với mật ong hoặc quất ngâm với mật ong. Dùng ngay khi đang ho, sẽ nhanh chóng làm dịu cơn ho và rát cổ.
Chữa bụng đầy trướng, đại tiện khó khăn
Quất là một loại quả giàu vitamin C nên giúp tăng cường sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch và tiêu hóa tốt. Vì thế mà mà quất được dùng để chữa đầy bụng, khó tiêu hay đại tiện khó.
Nguyên liệu bạn cần có:
- Quả việt quất: 50g.
- Chế tạo:
- Cho quất vào nồi để sắc.
- Sắc trong 20 đến 30 phút (để lửa nhỏ)
Cách sử dụng như sau:
- Bạn hãy sử dụng hỗn hợp này tốt nhất là để uống trong ngày, đừng để qua ngày vì nó sẽ bị mất tác dụng nhé!
Chữa đau dạ dày, nấc, ợ hơi, chán ăn
Chữa đau dạ dày, nấc, ợ hơi, chán ăn
Nguyên liệu để làm món này:
- Quất: 500g.
- Đường trắng.
Cách làm như sau:
- Quất mua về rửa sạch sau đó thái mỏng quất thành từng lát nhỏ.
- Ngâm quất đã được thái nhỏ vào trộn với 500 g đường kính trắng.
- Cho hỗn hợp đường đã đánh bông vào lọ đậy nắp kín dùng trong 2 tuần.
Cách sử dụng:
- Pha 25g nước quất với nước ấm.
- Chia hỗn hợp nước này ra để uống thành nhiều lần trong ngày và giúp phát huy hết công dụng của nó nhé!.
Chữa chán ăn, đầy bụng, khó tiêu
Nguyên liệu tạo nên món này:
- Quất: 100g.
- Rượu trắng.
Cách chế biến:
- Ngâm quất trong 500ml rượu trắng loại thấp.
- Thời gian ngâm hỗn hợp này ít nhất là 2 tuần.
Sử dụng:
- Dùng hỗn hợp rượu quất này trước mỗi bữa ăn.
- Uống từ 15 – 20 ml/1 lần.
- Sử dụng món này liên tục trong nhiều ngày.
Tác dụng chữa viêm loét dạ dày, tá tràng
Nguyên liệu bạn cần có:
- Rễ của quất 30g.
- Bao tử heo 150g.
- Rượu trắng.
- Hành hoa.
- Gia vị, hạt nêm …
Cách chế biến:
- Rễ quất, bao tử, hành củ rửa sạch.
- Bao tử cắt khoanh, hành hoa cắt khúc.
- Cho tất cả những món trên vào nồi.
- Thêm nước và rượu, sau đó đun nhỏ lửa.
Cách sử dụng:
- Dùng để ăn trong ngày.
- Ăn 2 đến 3 lần một tuần.
- Duy trì lượng thức ăn trong vài tháng.
Trên đây là một số thông tin về quất là gì mà phunulaphaidep.org muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng với những thông tin trên đây bạn có thể có thêm kiến thức để ghi vào cuốn sổ tay của mình nhé!
